19
2019
7 retete din lumea intreaga de facut in propria bucatarie
An article by admin
Gata cu epoca in care singurele tale optiuni erau sarmalele, supa traditionala de carne sau pilaful. Orizonturile culinare sunt din ce in ce mai deschise si mai diversificate si nu mai este necesar sa calatoresti departe pentru a degusta la tine in farfurie cele mai bune preparate din lume.
Deci daca vrei sa vii cu un plus de exotism la tine in farfurie si sa calatoresti in acelasi timp prin intermediul papilelor tale gustative, iata cateva idei de retete pe care trebuie neaparat sa le incerci.
Puiul cu unt. Un clasic al bucatariei indiene traditionale care te va delecta cu siguranta la cina. Acest savuros pui se serveste alaturi de orez basmati, de paine naan si de frunze proaspete de coriandru.
Taietei crocanti cu legume si cu carne de porc. Scoate la inaintare tigaia wok si prepara in ea broccoli, mazare si ceapa, adauga sare si piper, ghimbir, usturoi, supa de carne si sos de soia si carne de porc. Trage putin si taieteii la wok si amesteca cu carnea de porc cu legumele preparate al dente.
Tajina traditionala. Daca vrei sa savurezi incredibilele feluri de mancare din Maroc, poti incepe prin intermediul unei tajine pe baza de carne de miel.
Supa rece de avocado din Mexic. Avocado este vedeta acestei supe reci pur si simplu delicioase pentru care doar trebuie sa amesteci 2 fructe avocado, smantana, mustar, lapte pe care sa le reduci sub forma de piure. Asezoneaza dupa gust si serveste cu smantana si cu tibuleta.
Bo bun vietnamez cu carne de vita. Acest fel de mancare vietnamez este delicios in orice moment al anului. Este un bol compus din taietei de orez, peste care ai pus cruditati proaspete si marinate, ierburi parfumate, dar si lamele fine de carne de vita marinata cu citronella.
Orez djon djon. In creola, djon djon inseamna ciuperci. Acest orez se serveste in general la ocaziile mai speciale sau la cinele de duminica in familie.
Supa miso cu taietei. Aceasta supa reconfortanta, preparata cu taietei soba este cea care va veni cu un plus de exotism si de savoare pentru meniul tau zilnic. Adauga carne de vita, varza napa si bok choy si vei obtine cea mai delicioasa supa.
