Spirulină pudră: nutrienți, avantaje și recomandări de consum

Pudra de spirulină este obținută dintr-un tip de cianobacterie microscopică, consumată de mult timp pentru valoarea sa nutritivă ridicată. Este apreciată mai ales pentru conținutul de proteine, fier, pigmenți antioxidanți și alți compuși bioactivi. De obicei, este adăugată în smoothie-uri, sucuri, iaurturi sau diverse preparate reci. Totuși, spirulina trebuie privită ca un aliment concentrat sau […]