Hot Pot – experiența culinară chinezească unde fiecare masă devine un ritual

Hot Pot, cunoscut și ca „oală fierbinte”, este un preparat tradițional chinezesc care nu se rezumă la o simplă rețetă, ci reprezintă o întreagă experiență culinară. Masa se construiește în jurul unei oale mari cu supă aromată, pusă pe foc chiar pe mijlocul mesei. În supa clocotită, fiecare invitat gătește diverse ingrediente – carne, pește, […]