5
2022
Importanta nutritiei si a obiceiurilor alimentare sanatoase
An article by admin
Sanatatea, frumusetea si vitalitatea sunt cea mai mare bogatie a omului. In cursul vietii fiecare persoana isi construieste sau isi distruge propria sanatate, in functie de ce obiceiuri si-a dezvoltat in copilarie, pentru ca de obicei acestea dureaza toata viata.
Aceste obiceiuri includ:
- modul de viata;
- modul de a gandi;
- dieta.
Dieta moderata, echilibrata, somnul adecvat si gandirea pozitiva mentin sanatatea si tineretea. Exista obiceiuri care sunt distructive pentru sanatatea si psihicul uman: droguri, alcool, fumat, foamete, supraalimentare, imobilitate, lipsa somnului si multe altele.
Principalul factor de care depinde existenta umana este alimentatia. Moderatia este o regula importanta a nutritiei. Datele din cercetarile din ultimele decenii arata o relatie intre alimentatie si incidenta unor boli cronice netransmisibile de mare sanatate publica, precum:
- ateroscleroza si consecintele acesteia;
- bolile cardiovasculare si obezitatea sunt asociate cu aportul ridicat de acizi grasi saturati si colesterol;
- hipertensiune arteriala cu consumul excesiv de sare;
- unele tipuri de cancer sunt asociate cu un aport ridicat de grasimi totale;
- osteoporoza cu un aport scazut de calciu si vitamina D.
Principalele obiceiuri negative ale dietei moderne
- consumul in crestere dar incorect de carne – mai multa carne de porc in detrimentul carnii de vita si miel;
- consumul extrem de insuficient de peste si produse pescaresti;
- reducerea consumului de fasole si linte, care sunt o sursa foarte buna de proteine, vitamine si minerale;
- consumul insuficient de fructe proaspete – in ultimii ani a crescut, dar nu suficient;
- consumul foarte redus de paine integrala.
Recomandari pentru o alimentatie sanatoasa
- Varietate in alegerile alimentare
Doar o varietate de alimente asigura aportul nutrientilor vitali.
- In fiecare zi – fructe si legume crude si cereale integrale
Ele furnizeaza organismului uman suficiente vitamine si minerale.
- Cantitate limitata de zahar si produse de cofetarie
Excesul de zahar este transformat in grasime, care se acumuleaza in organism. Utilizarea excesiva a zaharurilor provoaca diabet.
- Cantitati mai mici, dar mai dese
Portiile mari pun presiune asupra sistemului digestiv, fiind deosebit de nefavorabile seara, deoarece in timpul somnului se consuma cea mai mica energie.
- Nici prea mult, nici prea putin
Alimentele furnizeaza energie, care se masoara in calorii. Din aceasta omul isi trage puterea de a gandi, de a-si mentine performanta musculara, de a-si asigura activitatea cerebrala.
Mancatul mai mult decat are nevoie organismul duce la o serie de probleme de sanatate: obezitate, ateroscleroza, hipertensiune arteriala etc. Privarea prelungita si voluntara de hrana duce la anorexie.
